Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Mehl | 300 gr. |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 80 gr. |
Butter | 210 gr. |
Mandeln gehobelt | 50 gr. |
Nougat Rohmasse | 150 gr. |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Kuvertรผre Vollmilch | 100 gr. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2030 (485)
Eiweiร7,3 g
Kohlenhydrate52 g
Fett27,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2030 (485)
Eiweiร7,3 g
Kohlenhydrate52 g
Fett27,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Aus Mehl, Salz,kleingeschnittener Butter, Nougatmasse und in der Hand grob zerbrรถselten Mandeln einen festen Teig herstellen. Diesen in Rollen von ca 3 cm ร formen und fรผr eine Stunde kalt stellen.
2.Den Backofen vorheitzen auf 175ยฐ C. Die Rollen aus dem Kรผhlschrank holen und in ca 1cm dicke Scheiben schneiden. Diese wiederum zu kleine Hรถrnchen formen und auf mit Papier ausgelegtes Backblech bringen.
3.Die Kipferl jetzt ca 18 min backen. Nachdem die Kipferl abgekรผhlt sind, wird die Kuvertรผre geschmolzen und die Enden mit flรผssiger Schokolade bestrichen.
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vom
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