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Schnelle Bananenschnitten

30 Minleicht
Schnelle Bananenschnitten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier2 Stück
Zucker125 Gramm
Wasser, lauwarm75 ml
Mehl125 Gramm
Backpulver½ Packung
Belag: etwas
Schlagsahne250 ml
Sahnesteif1 Packung
Bananenjoghurt1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Eier trennen. Dotter mit Zucker und Wasser schaumig rühren. Das Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Eiklar zu steifen Schnee schlagen und unterheben. Die Masse auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Für den Belag die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Bananenjoghurt mit einen Schneebesen unterziehen. Creme auf den ausgekühlten Boden streichen und mit Schokoladeflocken betreuen. Einige Stunden kalt stellen und dann in Schnitten schneiden.

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    Rezept von Muckisale
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