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Cappuccino Schnitten

40 Minleicht
Cappuccino Schnitten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5
Kaffee lauwarm125 ml
Zucker200 Gramm
Öl125 ml
Mehl300 Gramm
Backpulver½ Packung
Fülle: etwas
Schlagsahne250 ml
Cappuccinopulver13 Gramm
Zucker2 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Eier mit Kaffee schaumig rühren. Zucker unterrühren, dann nach und nach das Öl unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Masse auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Erkalten lassen und dann von der längsseite in der Mitte durchschneiden. Für die Fülle die Sahne halbsteif schlagen. Cappuccinopulver, Zucker unterrühen und fertig steif schlagen. Auf einen Teil des Boden streichen und den zweiten Teil darauflegen. Mit Puderzucker bestäuben. In Schnitten schneiden.

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    Rezept von Muckisale
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