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Schaumkuss-Schnitten

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5
Zucker250 Gramm
Öl125 ml
Wasser lauwarm125 ml
Mehl200 Gramm
Backpulver1 Packung
Kakaopulver3 El
Creme: etwas
Schlagsahne500 ml
Topkuss Cocos Schaumküsse1 Packung
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Eier und Zucker schaumig rühren. Öl uns Wasser langsam dazugeben. Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und löffelweise unter den Teig rühren. Masse auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Für die Creme Schlagsahne nicht ganz fertig schlagen, die Schaumküsse ohne Boden dazugeben und noch mal durchrühren. Ausgekühlten Boden mit roter Marmelade bestreichen. Creme daraufgeben und dann dick mit Kokosraspeln bestreuen.

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    Rezept von Muckisale
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