Geburtstagstorte für die Tochter meines Mannes
leicht
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Eier | 3 |
| Wasser, heiß | 2 EL |
| Zucker | 100 g |
| Mehl | 75 g |
| Speißestärke | 25 g |
| Backpulver | ¼ TL |
| ************* | etwas |
| Sahne | 400 g |
| Sahnefest | 2 Päckchen |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| ************ | etwas |
| Aprikosen | 1 Dose |
| *********** | etwas |
| Schokoraspel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1369 (327)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1369 (327)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett21,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier mit Wasser auf höchster Stufe 1 Minute schlagen, den Zucker zufügen und weiter schlagen. Mehl, Backpulver und Stärke mischen, sieben und langsam unterheben. In eine gefettete Kastenform ( gut einfetten) füllen und bei 180° C ca 20 Minuten backen. Gut abkühlen lassen und 2x waagerecht durchschneiden.
2.Aprikosen abtropfen lassen und auf die unteren Kuchenstücke legen.
3.Sahne mit Vanillezucker und Sahnefest steif schlagen und auf die Aprikosen streichen. Zusammen setzen und mit der restlichen Sahne bestreichen. Zum Schluß mit Schokoraspel bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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