Marillenkuchen alla mamma
leicht
Bild 1 von 1 Marillenkuchen alla mamma 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 |
| Mehl | 320 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Marillen | 1 kg |
| Marillenmarmelade | etwas |
| Zitrone | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett10,8 g
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Zubereitung
1.Zitronenschale abreiben und mit Butter, Zucker, Vanille und Salz schaumig rühren. Nach und nach die Eier einrühren.
2.Mehl mit Backpulver mischen und unter die Buttermasse geben. Den Teig auf das Blech streichen. Marillen halbieren und auf den Teig geben.
3.Den Kuchen bei 200°C 25 Minuten backen. Nach dem Backen die Marillen mit Marillenmarmelade bespinseln und eventuell mit Staubzucker und Zimt bestreuen.
4.Tip: Man kann die Marillen kur in heißes Wasser geben um die Haut abzuziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Nepumuk
vom
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