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Zitronenschnitten vom Blech

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter200 g
Zucker200 g
Eier4
geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone etwas
Backpulver½ Päckchen
Mehl200 g
Puderzucker150 g
Zitronen, den Saft2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Butter, Zucker und Eier mit dem Handrührgerät schaumig rühren, danach Zitronenschale, Backpulver und Mehl zugeben, nur noch kurz unterrühren. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech glatt ausstreichen, backen. Bei 200°C im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen. Puderzucker und Zitronensaft zu einem glatten Guss verrühren und den noch warmen Kuchen damit bestreichen.

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    Rezept von Anni2000
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