Name: Zitronenschnitten vom Blech
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Zucker; 4 Eier; geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone; ½ Päckchen Backpulver; 200 g Mehl; 150 g Puderzucker; 2 Zitronen, den Saft

Zitronenschnitten vom Blech

30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	200 g
Zucker	200 g
Eier	4
geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone	etwas
Backpulver	½ Päckchen
Mehl	200 g
Puderzucker	150 g
Zitronen, den Saft	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter, Zucker und Eier mit dem Handrührgerät schaumig rühren, danach Zitronenschale, Backpulver und Mehl zugeben, nur noch kurz unterrühren. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech glatt ausstreichen, backen. Bei 200°C im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen. Puderzucker und Zitronensaft zu einem glatten Guss verrühren und den noch warmen Kuchen damit bestreichen.
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Rezept von Anni2000
vom 16.11.2008

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