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Blitzkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine250 Gramm
Zucker250 Gramm
Eier3
Zitronenaroma1
Mehl250 Gramm
Backpulver3 Teelöffel (gestrichen)
Puderzucker½ Päckchen
Zitronensaft frisch gepresst etwas
kochendes Wasser etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Backofen auf 175 ° vorheizen. Margarine, Zucker, Eier, Zitronenaroma, Mehl und Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten und den Teig auf einem Backblech (Backpapier) verteilen. Auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen.

    2.In der Zwischenzeit den Guß vorbereiten Den Puderzucker mit wenig heißem Wasser glattrühren (wird etwas glasig ) und dann mit Zitronensaft verrühren.

    3.Wenn der Kuchen gar ist, rausnehmen und sofort den Guss darauf verteilen.

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