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Pippi Langstrumpf Suppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Paprikaschote frisch1 grüne
Paprikaschote frisch1 gelbe
Paprikaschote frisch1 rote
Gemüsezwiebel1 große
Pilze1 Dose
Tomaten gewürfelt1 Dose
Curryketchup200 ml
Creme/Schmand 20% Fett1 Becher
Salz/ Pfeffer und edel süßer Paprika nach Geschmack etwas
Brühe500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Hackfleisch in Olivenöl mit der Zwiebel anbraten, mit Brühe auffüllen und die Paprika in kleine Würfel geschnitten hinzufügen. Ebenso die Tomaten aus der Dose und die Pilze. Alles ca 20 Minuten köcheln lassen dann etwas abkühlen lassen, die Suppe darf nicht mehr kochen, dann gibt man den Ketchup und den Schmand hinzu.

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    Rezept von j****a
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