Name: Der ganz leichte Auflauf
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Spinat tiefgefroren; 2 Esslöffel Knoblauchbutter; 1 Prise Salz; 1 Prise Muskat; 4 Stück Rotbarschfilet; 2 TL Zitronensaft frisch gepresst; 4 TL Basilikumpesto; 2 Päckchen Mozarella; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle

Der ganz leichte Auflauf

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Der ganz leichte Auflauf
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Zutaten für 4 Personen


Spinat tiefgefroren	500 Gramm
Knoblauchbutter	2 Esslöffel
Salz	1 Prise
Muskat	1 Prise
Rotbarschfilet	4 Stück
Zitronensaft frisch gepresst	2 TL
Basilikumpesto	4 TL
Mozarella	2 Päckchen
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1. Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen 2. Spinat auftauen lassen und in Butter andünsten lassen, mit Salz und Muskat würzen 3. Fisch waschen, mit Zitronensaft, Pesto und Salz würzen, in eine Auflaufform legen und den Spinat auf den Filets verteilen 4. Mozarella in Scheiben schneiden und auf den Spinat legen 5. Auflauf im Backofen 20 Minuten garen 6. mit Pfeffer, Zitronensaft würzen 7. auf Tellern anrichten und dekorieren
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Rezept von z****2
vom 21.09.2009

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