Peperoni-Nudeln mit Avocado
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Peperoni-Nudeln mit Avocado 
Weitere Rezepte
Käsetacos gefüllt mit Hack, Paprika, Salat & Avocadocreme
Lachs mit Avocado
Avocadosalat mit Gambas (Joachim Llambi)
Pasta und Avocado -Pesto
Avocadosoße
Knackige Rinderhack-Wraps mit Guacamole
Nudelsalat Avocado-Zitrone
Avocado-Tomaten -Nudeln
Pasta mit Avocado-Feta-Creme und Chili-Garnelen
Avocados mit Knoblauch-Croûtons
Avocado mit Shrimps
Spaghetti-Salat mit Avocado und Garnelen
Avocadosuppe mit Garnelen
Tatar von der Lachsforelle auf Avocadocreme mit gebratenen Garnelen an Tomatensalsa
Avocado-Lassi
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spiralnudeln | 100 gr. |
| Avocado reif | ½ Stk. |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL |
| Chilipulver | ½ TL |
| Schnittlauch frisch | 1 EL |
| je rote, gelbe, grüne Peperoni | ½ Stk. |
| Zwiebel | ½ Stk. |
| Knoblauch | ½ Stk. |
| Olivenöl | ½ EL |
| Oregano | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln bissfest garen.
2.Fruchtfleisch der Avocado heraus heben, mit Zitronensaft betreufeln und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und den Schnittlauch mischen.
3.Peperoni würfeln, Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden.
4.Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni darin bei mittlerer Hitze 4 Minuten anbraten.
5.Die Nudeln 3 Minuten darin erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und mit der Avocadosauce servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****a
vom
Kommentare zu „Peperoni-Nudeln mit Avocado“