Name: Paprika Gulasch mit Essiggurken
Total time: 220 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Rindergulasch; 1 Stange Lauch; 1 Stk. Karotte; 1 Stk. Zwiebel; 5 Stk. Essiggurken; 2 EL Senf mittelscharf; Salz, Pfeffer, Paprikapulver; 2 Stk. rote Paprika; Schluck Rotwein

Paprika Gulasch mit Essiggurken

3 Std 40 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Paprika Gulasch mit Essiggurken
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Paprika Gulasch mit Essiggurken - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Rindergulasch	500 gr.
Lauch	1 Stange
Karotte	1 Stk.
Zwiebel	1 Stk.
Essiggurken	5 Stk.
Senf mittelscharf	2 EL
Salz, Pfeffer, Paprikapulver	etwas
rote Paprika	2 Stk.
Schluck Rotwein	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 40 Min

1.Gulasch, Zwiebel, Lauch, Paprika und Karotte klein schneiden. Etwas öl in einen Topf geben und sofort das Fleisch und das Gemüse reingeben und langsam anschwitzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Brühe würzen mit einem bisschen Rotwein angiessen. lassen.
2.Mit Wasser angiessen und kochen lassen bis das Fleisch fast gar ist. Essiggurken klein schneiden und dazu geben. Senf einrühren. Gar kochen und mit einem schuss wein abschmecken. Evtl mit Sossenbinder noch ein bisschen andicken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****6
vom 12.08.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Paprika Gulasch mit Essiggurken“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich