Name: Pfirsich - Maracuja - Kuchen
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Esslöffel Mehl; 6 Esslöffel Öl; 4 Esslöffel Zucker; 2 Stk. Eier; ½ Päckchen Backpulver; 1 Dose Pfirsich; 2 Becher Sahne; 2 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Vanillinzucker; 100 ml Maracujasaft; 1 Päckchen Vanillesoße

Pfirsich - Maracuja - Kuchen

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	6 Esslöffel
Öl	6 Esslöffel
Zucker	4 Esslöffel
Eier	2 Stk.
Backpulver	½ Päckchen
Pfirsich	1 Dose
Sahne	2 Becher
Sahnesteif	2 Päckchen
Vanillinzucker	1 Päckchen
Maracujasaft	100 ml
Vanillesoße	1 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Mehl ,Öl, Zucker ,Eier, Backpulver in eine Rührschüssel geben , alles gut verrühren und 20 min bei 175 Grad Umluft backen
2.1 Dose Pirsiche gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden
3.2 Becher Sahne mit 2 P. Sahnesteif und 1 P. Vanillinzucker steif schlagen
4.Pfirsichstücke mit Sahne vermengen und auf abgekühltem Boden verteilen
5.100 ml Maracujasaft mit 1P. Vanillesoße ( ohne kochen ) verrühren und auf dem Kuchen verteilen
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Rezept von A****2
vom 25.07.2009

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