Maracujatorte

Zubereitung

• 1.Für den Boden: Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl Backpulver und die Milch gut miteinander vermengen, In eine Springform füllen und bei 180°C 30 Minuten backen.

  2.Den Boden mit den Pfirsichen belegen, hienach Den Tortenguß mit 200 ml Maracuja - Saft kochen und über den Pfirsichebelag verteilen.

  3.Die Sahne steif schlagen, etwas zum verzieren zuckhalten, anschliesend die Sahne über den Kuchen geben. Dr. Oetker " Aranca" mit 200 ml Pfirsichsaft zubereiten - siehe Anleitung. Über dem Kuchen verteilen, mit Sahne verzieren und kühl stellen.

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  Rezept von mona1401
  vom 07.08.2008