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Apfel-Biskuitkuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier6
Zucker250 g
gemahlene Haselnüsse125 g
Gries75 g
geriebene Äpfel, ohne Flüssigkeit250 g
Backpulver½ Teelöffel
Kakao2 Esslöffel
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eigelb und Zucker sehr schaumig rühren, mindestens 5 Minuten. Restliche Zutaten unterrühren, das geschlagene Eiweiss unterheben. Masse in eine gefettete und gemehlte Springform geben und bei 180° ca. 1 Stunde backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von K****9
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