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Apfel-Käse-Kuchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter125 g
Eier4
Zucker200 g
Quark1000 g
Gries175 g
Sultaninen100 g
Zitronensaft etwas
Backpulver½ Päckchen
Paniermehl etwas
Apfel1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Apfel schälen und klein schnippeln.

    2.Butter und Zucker schaumig rühren, 4 Eier dazugeben. Quark, Gries und Backpulver, Sultaninen und Zitronensaft (nach Gefühl) und Apfelstückchen beimengen.

    3.Die Masse in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform füllen, bei 200 Grad 60 -70 Minuten backen.

    4.Zugedeckt auskühlen lassen.

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    Rezept von wanda_wattwurm
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