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Bunte Beerentorte

1 Std 50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schlagsahne400 gr.
Zucker200 gr.
Vanillin-Zucker2 Päckchen
Salz etwas
Eier4
Mehl375 gr.
Backpulver1 Päckchen
TK-Beerenmischung300 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
  • 1.Eine Springform (26cm) einfetten. Sahne, Zucker, Vanillin Zucker und Salz geben und halbstief schlagen. Eier einzeln kurz unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Die Masse in die Springform streichen. Beeren unaufgetaut mit 2 EL Mehl mischen und auf dem Teig verteilen.

    2.Im vorgeheizten Backofen (175 °C) ca. 70 Minuten backen. Danach noch etwa 10 Minuten im Ofen lassen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker verzieren.

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    Rezept von J****e
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