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Ezme

21 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tomaten4
Frühlingszwiebeln4
glatte Petersilie½ Bund
Tomatenmark1 EL
Paprika-Blättchen, scharfe pul biber1 Tl
Salz½ Tl

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min
  • 1.Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden.Frühlingszwiebel und Petersilie sehr klein hacken. Alles zusammen mischen. Ich gebe dieses Gemisch in einen Zerkleinerer. Alles eine stunde durchziehen lassen. Die Paprika-Blättchen kann man durch Paprikapulver ersetzen. Ich mach ihn auch nicht ganz so scharf und würze mit den Bläztchen lieber nach.

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    Rezept von d****y
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