Name: Paster Muffins
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Spaghetti; 150 gr. Erbsen; 150 gr. Champignons; 1 Zwiebel; 100 gr. Salami oder Schinkenwürfel; 3 EL Öl; 2 Eier; 200 gr. Schlagsahne; Gouda gerieben; Salz, Pfeffer

Paster Muffins

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	200 gr.
Erbsen	150 gr.
Champignons	150 gr.
Zwiebel	1
Salami oder Schinkenwürfel	100 gr.
Öl	3 EL
Eier	2
Schlagsahne	200 gr.
Gouda gerieben	etwas
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Spaghetti wie gewohnt kochen. 3min vor ende der Kochzeit die Erbsen mit in das Nudelwasser geben.
2.Zwiebel, Champignons, Salami klein schneiden und in einer Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen, dann mit den Nudeln mischen.
3.Eier und Sahne mischen und unter die Nudeln geben.
4.Backofen auf 180° vorheitzen. Nudelmischung in die Silikon Muffinform verteilen und mit Käse bestreuen, 30min backen.
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Rezept von Djogo
vom 24.05.2009

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