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würzige Minischnitzel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweineschnitzel2 Stück
Ei verquirlt1
Margarine etwas
Semmelbrösel etwas
Maggi etwas
Pfeffer, Salz etwas
Tabasco etwas
Muskatnuss etwas
Koblauchpulver etwas
Zitrone1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schnitzel in Würfel schneiden (etwa, wie Gulasch). Würfel plattklopfen. Ei mit allen Gewürzen verquirlen. Schnitzel mit Ei und Semmelbrösel panieren und braten. Sind die Schnitzel fast fertig, den Herd ausdrehen, Zitrone auspressen, über den Schnitzelchen verteilen und abgedeckt noch ein paar Minuten ziehen lassen. Wer es nicht säuerlich mag, die Zitrone einfach weg lassen.

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    Rezept von maro65
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