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Hamburger Schnitzel

30 Minleicht
Hamburger Schnitzel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schweine Schnitzel1 Grosses
Mehl zum wenden etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Salz etwas
Fett30 Gramm
Paniermehl60 Gramm
Eier2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Schnitzel klopfen , mit Pfeffer würzen und danach im Mehl wälzen . 1 Ei aufschlgen das es schaumig ist.Danach das Schnitzel darin wenden und im Paniermehl wälzen , dieses dann in einer Pfanne mit dem erhitztem Fett goldbraun ausbacken und mit Salz würzen . Das Schnitzel auf einen Teller geben , das 2 .Ei braten und gewürzt auf das Schnitzel geben . dazu einen Salat

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