Spargel gebraten mit Fleur de Sel und Olivenöl
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spargel grün | 600 gr. |
| Fleur de Sel Meersalz | etwas |
| Olivenöl kalt gepresst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)126 (30)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)126 (30)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Sparel im unteren Drittel schälen und in Olivenöl in ca.10 min.(je nach Dicke) braten.Aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen.Mit sehr gutem Olivenöl beträufeln und mit Fleur de sel bestreuen. Mit Baguette servieren.
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vom
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