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Erbele

35 Minleicht
Erbele - Rezept - Bild Nr. 3

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Margarine125 Gramm
Zucker100 Gramm
Eier2
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl125 Gramm
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
+++ +++
Erdbeeren400 Gramm
Zucker etwas
Tortengusspulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Erdbeeren waschen, halbieren ( je nach Größe) und zuckern.

    2.Die oberen Zutaten zu einem glatten Teig rühren. In eine gefettete Bodenform geben und glatt streichen. Bei 160 ° C ca 20 Min. backen.

    3.Die Erdbeeren auf den abgekühlten Boden legen. Den Saft der Erdbeeren mit Wasser zu 120 ml auffüllen. Damit dann den Guß kochen und auf den Kuchen geben. Mit geschlagener Sahne servieren.

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    Rezept von R****H
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