Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 320 g Spaghetti; 100 g Speck; 100 g Parmesan; 3 EL Olivenöl; 2 stk Knoblauchzehen; Salz, Pfeffer; 3 EL Schlagobers; 3 Stk Eier

Spaghetti Carbonara

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Spaghetti Carbonara à la Mama
Spaghetti alla carbonara
Lauch Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Carbonara zu Spaghetti
Spaghetti mit Speck
Spinat-Carbonara
Spaghetti mit Gemüse Auflauf
Pastasoße...Spaghetti in Knoblauchsahne
Spaghetti alla carbonara - Spaghetti mit Speck-Sahnesauce
Spaghetti-Garnelen-Frittata
Spaghetti Carbonara
Spaghetti alla carbonara
Knoblauch-Parmesan-Spaghetti
Schupfnudeln mit Petersilien-Carbonara
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti Carbonara

Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	320 g
Speck	100 g
Parmesan	100 g
Olivenöl	3 EL
Knoblauchzehen	2 stk
Salz, Pfeffer	etwas
Schlagobers	3 EL
Eier	3 Stk

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Gewürfelten Speckin einer Pfanne mit dem Öl braten. Ei, Obers Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen zu einer cremigen Masse rühren und die Hälfte Parmesan unterrühren. Die Speckwürfel aus der Pfanne geben und im verbliebenen Fett den geschnittenen Knoblauch dünsten. Die gekochten Spaghetti dazu geben und gut schwenken. Die Eiermasse mit deNudSpeckwürfe
2.den Nudeln vermengen und die Speckwürfel darüber verteilen. Mit dem restlichen Parmesan servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von p****0
vom 04.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Spaghetti Carbonara“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich