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Panierte Champignons

20 Minleicht
Panierte Champignons - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons1 Schälchen
Semmelbrösel etwas
Eier2
Milch1 Schuss
Mehl glatt etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zitrone1
Fett zum Frittieren etwas
Sauce Tartare etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Champignons säubern und in Mehl, dann Ei (verquirrlt mit Milch u. Salz u. Pfeffer), dann Brösel panieren;

    2.Champignons ins heiße Fett geben und goldbraun backen; mit Zitrone beträufeln und mit Sauce Tartare servieren; dazu passt grüner Salat...Mahlzeit

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    Rezept von mariemartin
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