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Nudel - Zucchini Auflauf

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eierteigwaren Makkaroni240 g
Zucchini frisch3 Stück
Kochschinken6 Scheibe
Butter1 TL
Saure Sahne1 Becher
Milch125 ml
Eier3
Schnittlauch1 Bund
Paprikapulver etwas
Käse gerieben6 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Die Makkaroni in Salzwasser, nach Packungsanweisung bissfest garen.

    2.Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

    3.Die Auflaufform mit Margarine einfetten und abwechselnd die Makkaroni, die Zucchinischeiben und den gekochten Schinken einschichten und pfeffern.

    4.Die saure Sahne mit der Milch, Eiern und Schnittlauchringen verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

    5.Die Ei-Milch über den Auflauf gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 35 Minuten backen.

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