Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Rhabarber | 1 kg |
Eier | 2 |
Fett | 80 gr |
Zucker | 250 gr |
Mehl | 100 gr |
Mondamin | 100 gr |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Backpulver | 2 Teelöffel |
Milch | ½ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Runde Form ganz mit Alufolie auslegen.Gesäuberten und in Stücke geschnittener Rhabarber einfüllen,100 gr Zucker und 1 Vanillezucker darüberstreuen.Restliche Zutaten miteinander verrühren und über das Rhabarber-Zucker-Gemisch geben.Bei 200 Grad ,45-60 Minuten backen.Nach dem Backen einen Moment auskühlen lassen und stürzen .
2.Danach komplett abkühlen lassen ,dann erst die Alufolie vorsichtig abziehen.Schmeckt super mit ganz viel süßer Sahne.
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vom
Kommentare zu „Rhabarberkuchen "Verkehrtherum"“