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Kräuternockerl - Suppeneinlage

25 Minleicht
Kräuternockerl - Suppeneinlage - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Topfen¼ kg
Ei1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Knoblauch gepresst etwas
Kräuter etwas
Grieß2 EL
glattes Mehl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Für die Nockerlmasse alle Zutaten vermischen. Dann ca. 10-20 min rasten lassen.

    2.Die Nockerl in wallendes Salzwasser einlegen und ca. 20 min darin ziehen lassen.

    3.Abseihen, in heiße Bouillon einlegen, mit etwas Schnittlauch garnieren.

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    Rezept von g****i
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