Kirschstreusel

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten mit dem Knethaken zu einem Krümelteig mischen. Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.

  2.Die Hälfte des Teiges auf dem Boden einer gefetten Springform verteilen, incl. einem kleinen Rand.

  3.Die abgetropften Kirschen auf dem Boden verteilen und den Rest des Teiges als Krümel obendrauf verteilen.

  4.Im vorgeheizten Backofen (Umluft) 35-40 Minuten bei 180 Grad backen.

  5.Wer mag, kann den fertigen Kuchen nachher noch mit Puderzucker bestäuben. Tipp:Wir mögen den Boden lieber etwas"matschiger", daher nehme ich weniger Teig für den Boden und mehr für die Streusel.

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  Rezept von M****u
  vom 11.02.2009

  
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