Rezept von elke42
Zucchini-Tomaten-Pfanne
Delikat und leicht: Genießen Sie diese feine Zucchini-Pfanne als veganes Hauptgericht oder als wohlschmeckende Beilage zu Grillgut und Kurzgebratenem. Dill und Oregano machen das mediterrane Pfannengericht herrlich würzig und Basilikum sorgt für ein hübsches Finish. Die Gemüsepfanne schmeckt übrigens auch kalt mit einem Schuss Balsamico sehr lecker.