Mit dieser Vollkorn-Panade wird das köstliche Fischgericht mit Gemüsegratin noch gesünder. Servieren Sie den Seelachs mit knusprig-würziger Kruste zu einem feierlichen Essen oder als Krönung eines schönen Wochenendes. Damit die Sauce nicht zu gehaltvoll wird, können Sie anstelle der Crème fraîche auch saure Sahne nehmen.

Diese außergewöhnliche Pizza-Variante ist etwas für Experimentierfreudige. Auf dem Vollkornteig sorgt die Kombination aus Zwiebeln und Trauben für einen interessanten Geschmack. Backen Sie ein Blech davon für ein Party-Buffet und überraschen Sie damit Ihre Gäste, die sich garantiert nicht lange bitten lassen.

Mit dieser Vollkorn-Pizza haben Sie die ideale Wochenend-Mahlzeit für die Fans der mediterranen Kost. Diejenigen, die auf ihre Linie achten, freuen sich über den Vollkornteig, während für die anderen der leckere Belag im Vordergrund steht. Dazu bieten Sie einen vollmundigen Rotwein aus Italien an.