Rezept von Dietz
Zucchini Frittata
Dieses köstliche vegetarische Essen eignet sich perfekt als leichtes Hauptgericht für die Sommermonate. Frische Zucchini, Rosmarin und Knoblauch verleihen der Frittata ihren würzigen, mediterranen Geschmack. Schmand macht das Ofengericht besonders cremig und harmoniert gelungen mit der pikanten Kruste aus Toastbrot und italienischem Parmesan.