Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
mittelgroรe Zwiebel fein gehackt | 1 |
Knoblauchzehe fein gehackt | 1 |
Buttter | 4 EL |
frischer Spinat | 150 g |
Basilikum | 1 TL |
Rosmarin | 1 TL |
Salz, frischer Pfeffer | etwas |
kleine Zucchini | 6 |
Eier | 4 |
Emmentaler gerieben | 250 g |
Parmesan gerieben | 50 g |
Vollkornbrotwรผrfel | 300 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (215)
Eiweiร10,2 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (215)
Eiweiร10,2 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Zwiebel und Knoblauch in Butter weichdรผnsten. Den Spinat dazugeben und kurz mitdรผnsten. Mit Basilikum, Rosmarin, Salz und Pfeffer wรผrzen. Gemรผse in nicht zu feine Stรผckchen schneiden und halbgar kochen. Eier mit Kรคse und Vollkornbrotwรผrfeln mischen und zu den รผbrigen Zutaten geben. In eine gefettete Auflaufform geben und bei 225 Grad ca. 30 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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