Bei diesem Rezept für Entenbrust rosa gebraten wird genau beschrieben, wie sie zubereitet wird. Die Apfelspalten und Kartoffel-Rösti ergänzen das Gericht perfekt. Servieren Sie diesen Gaumenschmaus an besonderen Festtagen oder überraschen Sie liebe Gäste mit dieser köstlichen Entenbrust und den besonderen Beilagen.

Die selbst zubereitete Rotweinsauce wird hier durch einen kräftigen Fond besonders lecker. Wenn Sie Kocherfahrung haben, ist dieses Rezept für Entenbrust rosa gebraten eine besondere Freude für Sie. Denn der Entenfond erfordert etwas Können, belohnt Sie aber dann mit einem absoluten Gaumenschmeichler, der auch für Gäste ideal ist.

Auf einem Orangencapaccio servieren Sie Entenbrust, die Sie rosa gebraten haben. So wirkt das Gericht schon optisch sehr elegant. Doch auch geschmacklich ist dieses Gericht ein Highlight. Servieren Sie diese Entenbrust als Zwischengang oder extravagante Vorspeise für ein festliches Menü.