Name: Trauben-Chutney
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 EL Öl; 1 Msp. Kreuzkümmel; 1 Msp. Zimt; 250 ml Gemüsesaft; 2 EL Wok-Sauce; 15 helle Weintrauben; 1 TL Senf; 1 Prise Zucker; 1 EL Kresse; 1 EL Minzeblättchen

Trauben-Chutney

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Trauben-Chutney
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Weintraubengelee
Wintergelee
Rotwein-Balsamico-Schalotten
Weintraubensaft
Trauben auf Vanille-Quark-Creme
Rote Trauben-Waldmeister Gelee
Quinoa-Trauben-Salat
Weintraubengelee
Brotaufstrich - Weintraubengelee mit Weisswein
Johannisbeergelee mit Wein und Nelken
Frühlingsflirt
Weintrauben Gelee
WEINTRAUBENMARMELADE
Traubenkonfitüre mit Mandeln
Grießpudding mit Garnitur
Pfälzer Obst lecker verpackt
Weinschaummousse mit Cantuccini und Traubenkompott
Bauernauflauf mit Kräuterrahm, dazu Gärtnersalat mit Traubenkernöl-Dressing
Hühnerleber mit Trauben

Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	1
Öl	1 EL
Kreuzkümmel	1 Msp.
Zimt	1 Msp.
Gemüsesaft	250 ml
Wok-Sauce	2 EL
helle Weintrauben	15
Senf	1 TL
Zucker	1 Prise
Kresse	1 EL
Minzeblättchen	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Zwiebel sehr fein würfeln und in heißem Öl glasig dünsten. Kreuzkümmel und Zimt zufügen. Mit dem Gemüsesaft und der Woksauce ablöschen. Auf die Hälfte einkochen lassen.
2.Die Weintrauben, den Senf und den Zucker hinzugeben, das ganze einmal aufkochen lassen.
3.Abkühlen lassen.
4.Minzeblättchen und Kresse klein schneiden und untermischen.
5.Viel Spaß!!!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von k****e
vom 31.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Trauben-Chutney“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich