Chutney Rezepte

Thymian, Rosmarin und Oregano wecken Erinnerungen an die Düfte des Mittelmeers und frischer Knoblauch, Paprika und Zucchini holen den Sommer in Ihre Küche. Der Karamellgeschmack von braunem Zucker verleiht diesem Chutney eine angenehme Süße, eine Prise Cayennepfeffer sorgt für eine pikante Note.

Eine leckere, herbstliche Variante ist dieses Chutney, das die Säure von Orangen und die angenehme Süße von Kürbissen schmackhaft miteinander verbindet. Nelken, Piment und Zimt geben diesem Chutney ein orientalisches, warmes Aroma und verleihen Ihren selbst gekochten Gerichten eine Extraportion Exotik.

Äpfel, frischer Ingwer, scharfe Chilischoten und Currypulver verschmelzen bei diesem Rezept zu einem leckeren Chutney, das an die pikante Küche Südostasiens erinnert. Mit seiner leuchtend gelben Farbe ist dieses aromatische Apfel-Chutney sowohl optisch als auch geschmacklich das Highlight jeder Grillparty.