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Mango Chutney

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
ร–l3 EL
Mango frisch1 Stk.
Ingwer gerieben2 ½ cm
Zucker2 EL
Chilipulver½ TL
Salz½ TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Das รดl in einer tiefen Pfanne erhitzen.

    2.Grobe Mangostรผcke, Ingwer, Zukker, Chilipulver und Salz in die Pfanne geben. Die Mischung unter rรผhren kochen, bis die Mango gar ist.

    3.Vond er Hitze nehmen, und das Chutney abkรผhlen.

    4.Das gekรผhlte Chutney kann in ein luftdichtes Gefรคss abgefรผllt werden. Hรคlt sich bis zu 14 Tage im Kรผhlschrank.

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