Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
รl | 3 EL |
Mango frisch | 1 Stk. |
Ingwer gerieben | 2 ½ cm |
Zucker | 2 EL |
Chilipulver | ½ TL |
Salz | ½ TL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiร7,4 g
Kohlenhydrate60 g
Fett3,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiร7,4 g
Kohlenhydrate60 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Das รดl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
2.Grobe Mangostรผcke, Ingwer, Zukker, Chilipulver und Salz in die Pfanne geben. Die Mischung unter rรผhren kochen, bis die Mango gar ist.
3.Vond er Hitze nehmen, und das Chutney abkรผhlen.
4.Das gekรผhlte Chutney kann in ein luftdichtes Gefรคss abgefรผllt werden. Hรคlt sich bis zu 14 Tage im Kรผhlschrank.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****n
vom
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