Name: Schnelle Hackfleischpfanne
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Esslöffel Öl; 2 Stück Zwiebel gewürfelt; 500 Gramm Hackfleisch gemischt; ¼ Liter Fleischbrühe; 1 Stück Lauch; 2 Esslöffel Tomatenmark; ¼ Liter Saure Sahne; Senf; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß

Schnelle Hackfleischpfanne

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Öl	2 Esslöffel
Zwiebel gewürfelt	2 Stück
Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Fleischbrühe	¼ Liter
Lauch	1 Stück
Tomatenmark	2 Esslöffel
Saure Sahne	¼ Liter
Senf	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Öl erhitzen und Zwiebelwürfel darin anbraten. Hackfleisch dazugeben und krümmelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchscheiben dazugeben danach Brühe aufgießen. Senf, Tomatenmark und Paprika hinzufügen. Kurz vor dem Servieren die saure Sahne unterrühren. Dazu passen Nudeln oder Kartoffeln
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Rezept von dellit
vom 11.01.2009

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