1. Home
  2. Rezept

  3. Bunte Nudelpfanne mit Pute

Bunte Nudelpfanne mit Pute

40 Minleicht
Bunte Nudelpfanne mit Pute - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln Penne300 Gramm
Salz etwas
Zwiebeln3
rote Paprika2
Zucchini2
Putenfilet400 Gramm
Gemüsebrühe500 ml
Sahne200 Gramm
dunkler Soßenbinder1 EL
Oel2 EL
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, abschrecken und abtropfen lassen.

    2.Zwiebeln würfeln, Paprika halbieren, säubern und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in schräge Scheiben schneiden.

    3.Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Öl erhitzen und Fleisch darin goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch herausnehmen und beiseitestellen. Zwiebeln, Zucchini und Paprika im Bratfett kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch hinzufügen. Danach mit der Brühe und Sahne ablöschen. Ca. 10 Min köcheln lassen.

    4.Soße mit dem Soßenbinder binden. Die Nudeln unterheben und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Lena-Lively
    vom
    Profilbild von Lena-Lively

Auch lecker

Kommentare zu „Bunte Nudelpfanne mit Pute“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich