Nudelsalat
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gabelspaghetti | 400 |
| kl. Dose Erbsen | 1 |
| Dose Mais | 1 |
| Spitzpaprika rot | 2 |
| Becher Creme fraiche | 1 |
| EL Mayonaise | 2 |
| gr Hähnchenbrustfilet | 300 |
| EL Schnittlauch TK | 1 |
| Salz, Pfeffer, Chillies gehackt, Öl | etwas |
| Zitrone | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2181 (521)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett50,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2181 (521)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett50,5 g
Zubereitung
1.Nudeln al - dente im Salzwasser garen und abtropfen lassen. Erbsen und Mais abtropfen lassen.Paprika in kleine Würfel schneiden. Fleisch ebenso in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chillies würzen.
2.Gemüse, Nudeln und Fleisch in eine Schüssel geben. Mayo, Creme fraiche,Saft einer Zitrone, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren und zu den anderen Zutaten geben.Bei Bedarf noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat 1 Stunde im Kühlschranke ziehen lassen.
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vom
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