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Nudelsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gabelspaghetti400
kl. Dose Erbsen1
Dose Mais1
Spitzpaprika rot2
Becher Creme fraiche1
EL Mayonaise2
gr Hähnchenbrustfilet300
EL Schnittlauch TK1
Salz, Pfeffer, Chillies gehackt, Öl etwas
Zitrone1
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Nudeln al - dente im Salzwasser garen und abtropfen lassen. Erbsen und Mais abtropfen lassen.Paprika in kleine Würfel schneiden. Fleisch ebenso in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chillies würzen.

    2.Gemüse, Nudeln und Fleisch in eine Schüssel geben. Mayo, Creme fraiche,Saft einer Zitrone, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren und zu den anderen Zutaten geben.Bei Bedarf noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat 1 Stunde im Kühlschranke ziehen lassen.

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