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Ofensuppe

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Hรคhnchenbrustfilet2500 g
gewรผrfelte Zwiebeln600 g
Ananasstรผcke1 Dose
Tomatenpaprika 400 g1 Glas
Champignonscheiben je 460 g Abtropfgewicht2 Dosen
Erbsen TK500 g
Mais je 280 Abtropfgewicht2 Dosen
Currysauce2 Pรคckch.
Wasser1500 ml
Gemรผsebrรผhe4 Teel.
Salz3 Teel.
Curry3 EรŸl.
weiรŸer Pfeffer etwas
Paprika edelsรผรŸ2 EรŸl.
Sahne750 ml
Tomatenketchup750 ml
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Hรคhnchenbrustfilet in etwa ein Zentimeter groรŸe Stรผcke schneiden und in einen Gourmet-Brรคter geben. Zwiebelwรผrfel, Ananasstรผcke einschlieรŸlich Saft, Tomatenpaprika mit Flรผssigkeit, abgetropften Mais zufรผgen. Mit Salz,Pfeffer,Curry,Paprika und Brรผhe wรผrzen. Currysauce im Wasser anrรผhren und zugeben. Alle Zutaten gut miteinander vermischen.

    2.Zugedeckt im Backofen etwa 100 Minuten garen. Sahne und Ketchup unterrรผhren und zugedeckt weitere 30 Minuten im Backofen garen.

    3.Ober-/ Unterhitze: 200-220 Grad, Garzeit: 120 - 140 Minuten, Einschubleiste 1 von unten; HeiรŸluft: 170 - 190 Grad, Garzeit 120 - 140 Minuten, Einschubebene 1 von unten.

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