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Mu Err Pilze mit Nudeln

30 Minleicht
Mu Err Pilze mit Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln180 g.
Mu Err Pilze getrocknet20 g.
Karotten geraspelt150 g.
Paprika gewürfelt1 Stück
Knoblauch gehackt1 runder
Tomate1 Stück
Milch120 ml.
Waser50 ml.
Brühe gekörnt2 Teel.
Schinken gekocht200 g.
Sojasauce2 Eßl.
Salz, Kräutersalz, Chinagewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Nudeln in Salzwasser kochen, Paprika, Karotten und Knoblauch in Öl anbraten, Tomate häuten und würfeln, in die Pfanne dazu geben, Pilze klein schneiden und auch in die Pfanne geben.

    2.Milch, Wasser und gekörnte Brühe in die Pfanne machen, ca. 5 Minuten köcheln lassen mit Sojasauce, Kräutersalz und Chinagewürz abschmecken.

    3.Schinken in Streifen schneiden, untermengen, Nudeln dazu geben, alles vermengen und noch mal kurz erhitzen, auf Teller anrichten.

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    Rezept von Angi54
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