Pilzpfanne mit Nudeln

Zubereitung

• 1.Nudeln in kochendes Salzwasser nach Packungsaufschrift garen

  2.Öl in einer Pfanne erhitzen, Bauchspeckwürfel und Zwiebelwürfel darin bei geringer Hitze dünsten

  3.Die geputzten Champignons in dünne Scheiben schneiden

  4.Frischkäse mit Brühe und Sahne verrühren, dann mit den Pilzen in der Pfanne geben und zugedeckt etwa 8 Min. bei geringer Hitze ziehen lassen

  5.Dann gehackte Petersilie zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken

  6.Nudeln auf Teller verteilen und die Soße obendrauf geben, mit Petersilie und den roten Pfefferkörnern garnieren.

  7.Einen Guten Appetit wünsch ich dann noch !!!!!!

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  Rezept von k****0
  vom 07.12.2010

  
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