Pizzasuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzasuppe 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| geschälte Tomaten, je 800 g | 3 Dosen |
| Paprikaschoten frisch | 3 |
| Stangen Porree | 2 |
| Gemüsefond | 750 ml |
| Champignons, 540 gr. | 1 Glas |
| Kräuter-Schmelzkäse oder Kräuterfrischkäse | 250 gr. |
| Salz, Pfeffer, Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett8,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten mit Flüssigkeit in einen große Topf geben und pürieren. Paprika waschen, halbieren und in Streifen schneiden. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Paprikaschoten und Porreeringe zu den Tomaten geben und 10-15 Minuten köcheln lassen. Gemüsefond und abgetropfte Champignons hinzufügen und aufkochen lassen. Schmelzkäse in der Suppe auflösen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Mit Baguette oder Ciabatta servieren.
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vom
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