Pizzasuppe
1 Stdleicht
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Rindergehacktes | 2 kg |
| Zwiebel gehackt | 2 |
| Knoblauch zerdrückt | 2 |
| Paprikaschoten gewürfelt | 4 rote |
| Paprikaschoten gewürfelt | 4 gelbe |
| Paprikaschoten gewürfelt | 4 grüne |
| Chamignons | 4 Dosen |
| Schmelzkäse | 4 Pakete |
| Sahne | 1 Becher |
| Crème fraîche | 2 Becher |
| Mais | 3 Dosen |
| Pizzagewürz | 6 TL |
| Zigeunersoße | 1 Flasche |
| Barbecuesoße | 1 Flasche |
| Tomaten a.500ml | 2 Pakete passierte |
| Salz,Pfeffer,Paprika | etwas |
| Brühe instant | 100 ml |
| Tomatenmark | 150 g |
| Schaschlik-Grillsoße | 1 Flasche |
| Chilisoße | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (43)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (43)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Rindergehacktes anbraten,kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.Zwiebeln,Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben und anschwitzen.Dann die passierten Tomaten dazugeben.Paprika und die abgegossenen Champignons hinzugeben.Solange köcheln bis der Paprika gar ist.Ca.20-30 Minuten.Die restlichen Zutaten hinzufügen nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.Eventuell mit etwas Brühe verdünnen.Dazu frisches Baguette reichen.
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vom
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