Name: Tylls Gulasch
Total time: 110 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Rindergulasch; 2 Stück Schweineminutensteaks; 1 Stück Paprika rot; 1 Stück Tomate; 300 ml Tomate passiert; 1 Esslöffel Tomatenmark; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 125 ml Rotwein; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Petersilie gehackt; Paprika edelsüß; Paprika scharf; 300 gr. Nudeln

Tylls Gulasch

1 Std 50 Minleicht

Bild 1 von 2 Tylls Gulasch
Bild 2 von 2 Tylls Gulasch
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Rindergulasch	200 gr.
Schweineminutensteaks	2 Stück
Paprika rot	1 Stück
Tomate	1 Stück
Tomate passiert	300 ml
Tomatenmark	1 Esslöffel
Zwiebel	1 Stück
Knoblauch	2 Zehen
Rotwein	125 ml
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Petersilie gehackt	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Paprika scharf	etwas
Nudeln	300 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

1.Minutensteaks und Zwiebel in grobe Würfel schneiden. Knoblauch fein Hacken. Alles zusammen mit dem Rindergulasch scharf anbraten. Währenddessen die Paprika und die Tomate in grobe Stücke schneiden.
2.Mit Rotwein ablöschen und auf ca.die Hälfte einkochen lassen, Tomate und Paprika hinzugeben und dann mit passierten Tomaten und Tomatenmark vermengen und mit Salz, Pfeffer, den Paprikapulvern und Petersilie würzen. Je nach Wunsch kann auch ein Lorbeerblatt hinzugegeben werden.
3.Das ganze halb abgedeckt ca. 1 1/2 Std. köcheln lassen. Pünktlich zum Schluss Nudelwasser aufsetzten und Nudeln nach belieben dazu servieren. Guten Appetit!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von p****y
vom 12.11.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Tylls Gulasch“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich