Bienenstich

Zubereitung

• 1.Die Eier mit 165gr Zucker ,Mehl und 1.1/2 tl. Backpulver vermengen und in eine Springform geben.Oben drauf 1 Eßl. Zucker,1/2 Päckchen Vanillezucker und die Butter in form von Butterflöckchen verteilen und die Mandelblätter drüberstreuen.Bei 175 Grad 20-30 Minuten backen lassen. In der zwischenzeit die Creme zubereiten.500ml Sahne 1/2 päckchen Vanillezucker ,1Eßl.Zucker mit der Paradiescreme verrühren.Den Boden nach dem auskühlen in der Mitte durchschneiden .Auf den unteren Boden die Creme verteilen und den oberen Boden wieder drauflegen .

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  Rezept von d****h
  vom 24.12.2008