Hähnchenbrust mit exotischem Gurkengemüse
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Hähnchenbrust mit exotischem Gurkengemüse 
Weitere Rezepte
Schweinefilet "Malaysia"
Lauchsuppe
Auflauf mit Hähnchenfilet
Champignon Hühnchen in Käse Sahne Sauce
Exotische Hähnchenfilets
Schweinemedaillons mit Champingonsauce und Kartoffeln
Hähnchenbrust in Honig-Senf-Sauce
Bunte Hähnchen-Pfanne
Hähnchen-Geschnetzeltes asiatisch
Schweinefilet mit Preiselbeersoße
Hühnerfrikassee
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Zwiebelsuppe
Hähnchenbrust mit Kichererbsen
Hirschgulasch in Thymian-Specksoße
Hähnchenbrust mit Traubensoße
Kürbis - Hähnchen - Pfanne
Hähnchenbrust im Speckmantel auf Pastasotto mit Gorgonzolacreme
Hähnchenbrust mit Möhren Kokosnusscreme Sauce
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Hühnerbrühe | ⅛ l |
| Kokoscreme oder Creme fine zum kochen | ⅛ l |
| Chillisoße vom Chinesen | 2 Esslöffel |
| Ingwer gehackt | 1 Stück |
| Zitronengras | 2 Stück |
| Gurke | 1 Große |
| Currypulver | 1 Teelöffel |
| Curcuma | 1 Teelöffel |
| Salz ,gemalener Pfeffer und Koriander | etwas |
| roter Pfeffer | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1341 (320)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett32,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1341 (320)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett32,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel anschwitzen,Ingwer und Zitonengrass zugeben mit Hühnerbrühe und Kokoscreme ablöschen.Gewürze dazu .10 Minuten einreduzieren lassen. Die Gurke in Scheiben schneiden in der Soße ca.10 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrüste salzen und pfeffern . Im heißen Fett anbraten und bei geringer Temperatur fertig garen. Anrichten mit Reis ,Brot oder Nudeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mockabohne
vom
Kommentare zu „Hähnchenbrust mit exotischem Gurkengemüse“