Zutaten fรผr 5 Personen
Zutaten fรผr 5 Personen
festkochende Kartoffeln | 1 ½ kg |
etwas Speck und Magariene | etwas |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 kleine |
Kochwurst | 1 |
Mettenden | 5 |
Salz , Pfeffer, Paprikagewรผrz, Gemรผsefond | etwas |
Karotten | 6 Stk |
Petersilie gehackt | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln waschen und in Brรผhe gar kochen. Speck und Zwiebeln andรผnsten. Die Kochwurst und die Mettenden klein schneiden und ebenfalls anbraten. die gar gekochten Kartoffeln stampfen ( in der Brรผhe lassen ), Karotten dazugeben, dann alles zusammen fรผgen und nach belieben abschmecken. Guten Appetit!
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vom
Kommentare zu โKartoffelsuppe a la Melliโ