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Kartoffelsuppe a la Melli

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
festkochende Kartoffeln1 ½ kg
etwas Speck und Magariene etwas
Zwiebel gewรผrfelt1 kleine
Kochwurst1
Mettenden5
Salz , Pfeffer, Paprikagewรผrz, Gemรผsefond etwas
Karotten6 Stk
Petersilie gehackt etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln waschen und in Brรผhe gar kochen. Speck und Zwiebeln andรผnsten. Die Kochwurst und die Mettenden klein schneiden und ebenfalls anbraten. die gar gekochten Kartoffeln stampfen ( in der Brรผhe lassen ), Karotten dazugeben, dann alles zusammen fรผgen und nach belieben abschmecken. Guten Appetit!

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    Rezept von m****s
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