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Käsekuchen-Creme mit Kürbiskernen und Minze

1 Std 35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mascarpone500 gr.
Schlagsahne 30 % Fett200 ml
Frischkäse Doppelrahmstufe200 gr.
Kürbiskerne3 EL
Minze frisch5 Zweige
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
5 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
  • 1.Mascarpone ,Frischkäse ,Puderzucker und Sahne in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers cremig schlagen.

    2.Käsekuchen-Creme in 5 Gläser füllen und kalt stellen.

    3.Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten .Minzblätter von den Zweigen abzupfen . Käsekuchen-Creme mit Kürbiskernen und Minzblättern garniert servieren.

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    Rezept von Sheeva1960
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